東洋経済オンラインに寄稿しました

過疎の無人駅に人を呼ぶほどの人気の駅弁があります。しかも、現在は水害の影響で列車は不通になっており、「電車の通らない駅」であるにも関わらず、多くの人は車でわざわざ買いに訪れています。

その駅弁は「百年の旅物語 かれい川」。素朴な田舎料理ながら、九州駅弁グランプリで5冠を達成する駅弁グランプリの覇者。多くの人の心を動かしてきました。なぜこの駅弁は、厳しい逆境を乗り越えて愛され続ける存在になったのか、記事にしました。