ツギノジダイに寄稿しました

「ツギノジダイ」で鹿児島の知覧心茶堂の東垂水さんを取材した記事を書きました。

緑茶をとりまく価格競争が厳しくなる中、紅茶、GABA茶へとシフトした東垂水さん。固定概念にとらわれずチャレンジし続ける姿勢には業界問わず多くのヒントをもらえそうです。

「売れずに悩んだ」紅茶に価値をプラス　知覧心茶堂が着目したGABA | ツギノジダイ

　鹿児島県随一のお茶どころであり、緑茶ブランド「知覧茶」で知られる南九州市。茶葉の生産販売を手掛ける知覧心茶堂（ちらんしんさどう）代表の東垂水良世（ひがしたるみず・よしつぐ） さん(52) は、緑茶をとりまく競争環境が厳しくなる中、紅茶へ…

ツギノジダイ

鹿児島在住ライター　横田ちえのサイト

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