メシ通の月間ランキングで水出し緑茶記事が一位に

メシ通の2021年8月の月間ランキングで、企画・執筆した水出し緑茶記事が一位になりました！　お茶は“エンタメ”と語るお茶研究家であり、鹿児島のお茶どころ・霧島市で土産物店「きりん商店」を営む杉川明寛さんに淹れ方やアレンジ方法を伝授してもらった記事です。水出し緑茶は、

・3分で淹れられる
・カフェイン少なめ
・味や色が変わりにくい
・茶葉の甘みが引き立つ

といいことづくめ。まだまだ暑い日が続くので、ぜひ水出し緑茶試してみてください。個人的には記事の中で紹介している「水出しハーブ緑茶」がおすすめです。

【月間ランキング】2021年8月～『お茶とは“エンタメ”だ。この夏常備したい～』『永久保存版・はじめての四川料理～』が話題に - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは。メシ通編集部のTです。うだるような暑さの日は少なくなり、過ごしやすい日も増えてきました。飲食やイベントに関してはもちろんのこと、日々の生活における制限緩和の糸口となる可能性がある、ワクチンパスポート導入についての積極的な議論が始まりました。しかし、東京都などの緊急事態宣言も延長予定で、9月一杯は今までと同じ制限のある日々が続きそうです。今年の冬、来年の春はどうなっていることでしょうか。ただただ状況が良くなることを願うばかりです さて、暗い話はさておき、これさえ読めば『メシ通』で話題になった記事が分かる、2021年8月のランキングですヽ(´ー｀)ノ8月は取材にレシピ、様々な記事がラン…

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